挪威北极鳕鱼|香煎鳕鱼

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挪威北极鳕鱼,也叫“真鳕”,肉质紧实,鲜嫩不油腻。用简单的方法就可以展现出最美的味道。

用料  

挪威北极鳕鱼|香煎鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼解冻后用厨房用纸擦干,用黑胡椒、盐、柠檬、料酒两面涂抹均匀,腌制十五分钟。

    挪威北极鳕鱼|香煎鳕鱼的做法 步骤1
  2. 不粘锅放一小块黄油,中火融化。

    挪威北极鳕鱼|香煎鳕鱼的做法 步骤2
  3. 调小火,放鳕鱼,开始慢慢煎。

    挪威北极鳕鱼|香煎鳕鱼的做法 步骤3
  4. 加迷迭香,小火煎四分钟这样,具体时间要根据情况自己调节,金黄就可以,翻面。期间不能频繁翻面。

    挪威北极鳕鱼|香煎鳕鱼的做法 步骤4
  5. 出锅,可以搭配法棍、水煮蛋、再配些牛油果,就是一顿健康、丰盛的早餐,当然再来杯美式就更nice啦!

    挪威北极鳕鱼|香煎鳕鱼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-02-27 19:26:00
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