西蓝花和胡萝卜焯水备用
洋葱切丝备用,生抽老抽蚝油黑胡椒粉盐蜂蜜白糖加水调汁备用
锅中烧水加料酒,水开下肥牛焯下水
捞出备用
锅中烧油,下洋葱炒香
再下肥牛翻炒均匀入味
倒入调好的汁,盖盖小火焖几分钟
汤汁使肥牛入味
最后加入适量水淀粉
搅匀即可,水淀粉能让汤汁更浓稠
煎鸡蛋
米饭打底,食材摆盘,鸡蛋上面撒几粒黑芝麻更好看
上传你做的肥牛饭