绝味凉拌酸辣大白菜
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人做过这道菜
俏妈的宝葫芦
这道大白菜，好吃到让你忘记了你在吃白菜，跟韩国辣白菜有得一拼！
用料
绝味凉拌酸辣大白菜的做法
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白菜切条，加5-10克盐，腌10分钟，杀一下水
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海碗里放入蒜末30克、辣椒粉10克、熟白芝麻10克
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40克植物油烧冒烟，浇到海碗里
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可以一边搅拌一边浇油
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海碗里继续加入：20克白糖、15克蚝油、30克生抽、30克米醋、20克泰式甜辣酱
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搅拌均匀
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放入挤去水的白菜
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加入香菜碎一把
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搅拌均匀，色泽黄里透红，让人口水直流
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不用冷藏腌制，直接吃
