彩虹千层糕

以上需要的材料，还有白糖，忘记拍上去了

每个颜色加水，调成150克

白色生浆：200克椰奶+水50克+马蹄粉100克
紫色生浆：75克紫薯水+30克马蹄粉
黄色生浆：75克芒果水+30克马蹄粉
绿色生浆：75克抹茶水+30克马蹄粉
红色生浆：75克洛神花水+30克马蹄粉
蓝色生浆：75克蝶豆花水+30克马蹄粉

首先拿蓝色准备调成熟浆，75克蝶豆花水+30克糖煮沸，然后关火，倒入20克的生浆，熟浆弄好后，就倒进生浆，变成生熟浆，剩下的颜色也是这样做，一定要过筛两次

生熟浆调好后，准备开始蒸了

渐变色按自己喜欢的颜色去放，一层颜色，一层白色，每一层我都是15毫升

蒸好后，一定要等它凉了再切，不然会切烂