第一步:红小豆200g,用清水泡一个晚上,可以缩短熟的时间。
第二步:放入电饭锅煮熟,水放红小豆的两倍到三倍。
第三步:把煮好的豆子捞干,放适量的白砂糖,根据自己的口味调整甜度。
第四步:在加入适量的蜂蜜,甜度根据个人口味添加。
第五步:拌均匀,让糖和蜂蜜融化在每粒豆子上。口感,沙沙的,豆子很糯,很香。
做好的蜜豆,放冰箱冷藏或者冷冻都可以。
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