蜜豆

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万用的蜜豆,做法简单,确非常实用。
做冷饮、蜜豆包、蜜豆卷、蜜豆面包、蜜豆饼等。建议大家自己动手做蜜豆,外面的蜜豆不管大人还是孩子吃了不健康,自己做的可以调整甜度。
红小豆功效:富含铁,经常食用可以有补血效果。健脾养胃,体内湿气较重的人群,可以适当食用。富含叶酸,备孕的女性可以适当食用。该豆类中含有一种皂甙类物质,可以促进通便及排尿,对于心脏病或者肾病引发的水肿有一定辅助治疗作用。

用料  

红小豆 200g
白砂糖 适量
蜂蜜 适量
豆子的二到三倍

蜜豆的做法  

  1. 第一步:红小豆200g,用清水泡一个晚上,可以缩短熟的时间。

    蜜豆的做法 步骤1
  2. 第二步:放入电饭锅煮熟,水放红小豆的两倍到三倍。

    蜜豆的做法 步骤2
  3. 第三步:把煮好的豆子捞干,放适量的白砂糖,根据自己的口味调整甜度。

    蜜豆的做法 步骤3
  4. 第四步:在加入适量的蜂蜜,甜度根据个人口味添加。

    蜜豆的做法 步骤4
  5. 第五步:拌均匀,让糖和蜂蜜融化在每粒豆子上。口感,沙沙的,豆子很糯,很香。

    蜜豆的做法 步骤5
  6. 做好的蜜豆,放冰箱冷藏或者冷冻都可以。

    蜜豆的做法 步骤6

小贴士

红小豆功效:富含铁,经常食用可以有补血效果。健脾养胃,体内湿气较重的人群,可以适当食用。富含叶酸,备孕的女性可以适当食用。该豆类中含有一种皂甙类物质,可以促进通便及排尿,对于心脏病或者肾病引发的水肿有一定辅助治疗作用。
 
该菜谱发布于 2023-02-28 10:06:10
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蜜豆的答疑

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