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艾叶煮鸡蛋

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用料  

艾叶 500克
鸡蛋 3个
食盐 适量
花生油 少许

艾叶煮鸡蛋的做法  

  1. 准备食材：艾叶+鸡蛋。
    把艾叶加食盐浸泡会，洗干净搓软(微焯水也可以)。

    艾叶煮鸡蛋的做法 步骤1

  2. 锅烧水开，放入艾叶，大火煮软约3分钟，加食盐少许入底味；转中小火，敲入鸡蛋煮至定型。调味：食盐适量+鸡粉少许+花生油少许。
    盛出装碗即可。

    艾叶煮鸡蛋的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-02-28 11:04:08
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