把酵母和糖放入水中化开,加入面粉和仙人掌果粉活成面团,不需要醒发,直接揉成光滑面团或用压面机压成光滑面团
把蔓越莓干切碎,加入面团,揉匀,擀成面片,丛一头卷起来,搓成长条,切一厘米宽,平放,用手掌轻轻压扁,在侧边插上纸质棒棒糖棍
醒发到一倍大,开水上锅蒸12分钟,关火焖3分钟,慢慢打开锅盖,防止热胀冷缩。
保存:冷藏或常温3-5天,–18℃冷冻保存半年也不会坏
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