彩色果蔬饺子皮

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漂亮的颜色好看又营养,颜色是果蔬制作,无色素无添加

用料  

高筋面粉 500克
水或果蔬泥 250克
菠菜 适量
南瓜 适量
仙人掌果粉 适量
蝶豆花 适量
红曲米粉 适量

彩色果蔬饺子皮的做法  

  1. 处理食材,菠菜☞取叶子部分,洗干净,焯水,去除草酸,再过凉水,用破壁机打成泥,越细越好。
    南瓜☞去皮去瓤,蒸熟,用破壁机打成泥,加适量水,不然破壁机打不动。
    蝶豆花☞取适量蝶豆花加水煮几分钟,把颜色煮掉,水变成深蓝色,凉凉备用。

    彩色果蔬饺子皮的做法 步骤1
  2. 活成光滑面团,软硬自己适量调整

    彩色果蔬饺子皮的做法 步骤2
  3. 用圆形磨具拓或用擀面杖擀都可以,可以抹一层玉米面防止粘连

    彩色果蔬饺子皮的做法 步骤3
  4. 还可以批发方形的

    彩色果蔬饺子皮的做法 步骤4
  5. 煮出来的颜色很漂亮,也不掉色

    彩色果蔬饺子皮的做法 步骤5
  6. 关注我,更新更多教程!

    彩色果蔬饺子皮的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

彩色果蔬饺子皮相关分类

该菜谱发布于 2023-02-28 12:09:04
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