鱼丸牛肉丸白萝卜汤

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家里买了成品鱼丸肉丸没吃完但是不能浪费。家里给一岁十个月娃做中餐也很简单,就用电饭煲做了这道汤。

用料  

市售牛肉丸 5个
市售鱼丸 5个
萝卜 1根
1小茶匙
生抽 1汤匙
香菇素蚝油 1小勺
香菇粉(鸡精) 1小勺
自制猪油 1小茶匙

鱼丸牛肉丸白萝卜汤的做法  

  1. 1根白萝卜去皮洗净切细丝,姜两片切细丝

    鱼丸牛肉丸白萝卜汤的做法 步骤1
  2. 牛肉丸对半切开备用

    鱼丸牛肉丸白萝卜汤的做法 步骤2
  3. 菜场买的新鲜鱼丸对半切开备用

    鱼丸牛肉丸白萝卜汤的做法 步骤3
  4. 图上调料盐、香菇素蚝油1小茶匙,猪油1小茶匙。生抽1汤匙

    鱼丸牛肉丸白萝卜汤的做法 步骤4
  5. 电饭煲加水加入调料烧开(我上面用蒸格在蒸饭蒸玉米,蒸饭蒸玉米的同时下面的水用来煮汤。忘了拍加水图随便找张替代)

    鱼丸牛肉丸白萝卜汤的做法 步骤5
  6. 牛肉丸对半切开入锅内煮十五分钟

    鱼丸牛肉丸白萝卜汤的做法 步骤6
  7. 水开加入萝卜丝和对半切开的鱼丸。等萝卜丝变软就出锅开吃。(三岁以上小朋友如体内有轻微受寒,略多加姜丝,加少许白胡椒粉。体内有轻微内热的小朋友吃萝卜丝,喝汤,只加三五根姜丝)

    鱼丸牛肉丸白萝卜汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-02-28 12:47:57
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鱼丸牛肉丸白萝卜汤的答疑

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