霸王花猪骨汤

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广东汤水千千万,总有一款你喜欢!
广东汤水讲究的是用各种不同食材,搭配出不同作用的汤水。这款霸王花猪骨汤通常在秋冬天煲,具有润肺降燥的作用,不过最近广东又迎来了干燥的天气,这款汤还是很适合现在喝的。

用料  

霸王花 三四朵(按人头需求自行添加减少)
猪骨 500克
淮山干 一把
无花果 5-6个
百合干 一把
芡实 一把
蜜枣 2个
红萝卜(带泥) 1-2根
适量

霸王花猪骨汤的做法  

  1. 准备好以上材料,除去蜜枣和无花果,其余干货泡水半小时,霸王花干冷水泡十五分钟洗净即可开煲,猪筒骨提前焯水洗净。

    霸王花猪骨汤的做法 步骤1
  2. 霸王花在汤煲了半小时后再放进去,总体煲两小时即可加盐调味。汤是带微甜口,好喝的。

    霸王花猪骨汤的做法 步骤2
  3. 霸王花猪骨汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-02-28 13:10:04
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