先把胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝,香菜切段,蒜剁细,小米辣切丁,柠檬切好备用,粉丝我是直接下锅煮的,煮熟后捞出,放一点水进去,以免坨了,不好拌
然后放上胡萝卜丝、黄瓜丝,洋葱丝,起锅烧油,油热放入小米辣丁和蒜沫爆香(我是自己放了一些辣椒油,没有的可以不放),后直接淋到粉丝里面,然后放一勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油,两勺醋,适量花椒油,一勺白糖,再放上香菜段,再挤点柠檬汁,搅拌搅拌。
看盐不够的加一点盐,再放上花生碎,搅拌搅拌就可以开吃啦♡
超香♡♡有些调料可以根据自己的口味调整哦♡
上传你做的凉拌粉丝