燕麦(原方用的即食燕麦,我用的加厚整粒稍微打碎) | 30克 |
香蕉 | 半根 |
扁桃仁粉(原方用的奶粉,也可以什么都不要放) | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30克 |
肉桂粉(不喜欢可以不加) | 2克 |
苹果 | 半个 |
0卡糖(原方无) | 1克 |
龙舌兰糖浆或蜂蜜(原方无) | 少许 |
【派底】
燕麦+香蕉+杏仁粉or奶粉or不放
我用的整粒加厚燕麦,稍微打碎,和香蕉、粉一起搅拌均匀;
铺在模具里(注意铺起派边,后续盛蛋液),空气炸锅180度5分钟;
(原方:烤箱180度10分钟)
【派馅】
苹果切薄片铺在烤好的派底里,注意不要铺出派边;
鸡蛋+牛奶+肉桂粉+0卡糖,搅拌均匀;
(原方没放肉桂粉和糖,可能会比较淡)
将蛋液淋在派里,空气炸锅180度10分钟,刷一点稀释的糖浆或蜂蜜,盖锡纸再200度5分钟(后两步是让派更好看一些和避免烤干);
(原方:烤箱180度25分钟)
烤好后撒一点粉装饰(扁桃仁粉or糖粉or奶粉);
完成。