晒山药干
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人做过这道菜
cherry欣欣向上
最近买太多山药了，一下子吃不完，天气好就想着晒一点的。
用料
晒山药干的做法
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正宗的河南温县铁棍山药。
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洗干净削皮，然后切片，立马放到水盆里用盐水泡着，防止氧化变黑，或者用烫水泡着也可以。
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泡半个钟稍微洗一下。然后就拿去太阳底下晒。
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这是晒了五天干了。自己晒的干净卫生，可以用来煮水或者煲汤都可以。健脾胃，药食同源，非常可贵。
