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葱酱猪肝

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春季补肝正当时，那就食肝养肝吧😋

用料  

猪肝 1叶
大葱 半根
味达美初榨炒菜香生抽 1勺
6月香豆瓣酱 1勺
味达美初榨醇酿老抽 1勺

葱酱猪肝的做法  

  1. 食材合影

    葱酱猪肝的做法 步骤1

  2. 猪肝洗净切片，放一勺面粉抓洗干净，晾水备用

    葱酱猪肝的做法 步骤2

  3. 晾过的猪肝放入盘中，放一勺味达美初榨炒菜香生抽

    葱酱猪肝的做法 步骤3

  4. 放一勺葱伴侣豆瓣酱

    葱酱猪肝的做法 步骤4

  5. 再放入一勺料酒，一勺白糖，一丢丢胡椒粉，一勺生粉拌匀，最后放一勺油封住

    葱酱猪肝的做法 步骤5

  6. 姜切片，蒜切片，大葱切片

    葱酱猪肝的做法 步骤6

  7. 锅放油烧热放入配料炒香

    葱酱猪肝的做法 步骤7

  8. 放入腌制好的猪肝炒至变色，淋上一勺味达美醇酿老抽上色，就可以出锅装盘啦

    葱酱猪肝的做法 步骤8

  9. 开吃

    葱酱猪肝的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-02-28 19:10:09
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