准备好需要的食材,比较简单就这四种,番茄鸡蛋葱花和一点点蒜。
把鸡蛋炒一下,可以炒的老一点这样在汤里煮后汤会更鲜美。
炒香蒜粒。
加入番茄,放适量盐炒。然后加入番茄酱适量,加入水。(加番茄酱是因为现在的番茄都不好吃,只炒番茄的话汤发酸也不好吃,加入番茄酱中和了味道,汤也更好喝)
水开后加入炒好的鸡蛋,继续煮汤一会儿。
加入龙须面,我用的挂面。
这个面很细特别好煮,煮熟后加入葱花,加入鸡精适量。
搅拌一下关火喽。
好吃的龙须汤面做好了,汤也酸酸甜甜很鲜美。开饭啦!
上传你做的番茄鸡蛋龙须汤面