全麦核桃提子欧包（免揉水合法）
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Limero
用料
全麦核桃提子欧包（免揉水合法）的做法
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将面粉与水混合至无干粉状态。
静置30分钟，水合法自然形成面筋。
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酵母用水化开，揉进面团里。
折叠后加盐。
再加入核桃提子。
放入冰箱冷藏过夜。
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第二天一早，面团拿出来折叠整形，2-3分钟即可。（折叠手法：拉起拉长折叠）
晚上，拿出面团。整形揉圆，尽量不要破坏气泡。
空气炸锅200°C 20分钟。放凉再切开。
