黑芝麻饼

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用料  

熟黑芝麻 175克
红枣碎 50克
熟核桃碎 30克
蜂蜜 30克
玉米淀粉 10克
蛋清 30克

黑芝麻饼的做法  

  1. 红枣洗干净,控干水分,红枣加核桃仁,用绞肉机打碎,

    黑芝麻饼的做法 步骤1
  2. 加入黑芝麻混合均匀

    黑芝麻饼的做法 步骤2
  3. 混好的芝麻,加入玉米淀粉,

    黑芝麻饼的做法 步骤3
  4. 加入蜂蜜和蛋清

    黑芝麻饼的做法 步骤4
  5. 搅拌至湿黏黏的状态,要均匀

    黑芝麻饼的做法 步骤5
  6. 随便用个模具,压平。(没有模具就拿一次性纸杯,剪短)注意芝麻饼不要过厚,难熟

    黑芝麻饼的做法 步骤6
  7. 记住不要过厚,烤箱130度15-25分钟【火候一定要小,根据情况来加时间,不然会烤焦】
    烤好的黑芝麻饼要放凉,以后再装起来,不然不脆,容易裂开

    黑芝麻饼的做法 步骤7
  8. 越做越熟练

    黑芝麻饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-02-28 22:42:33
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