荷塘小炒
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人做过这道菜
雪redhat
春暖花开的季节慢慢来到，迷人的花香，温暖的春风，春意盎然，在这美好的季节里得拥有一道属于它的美食，春日让我们好运。
用料
荷塘小炒的做法
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准备材料，都清洗干净（我这边买的是现成的小炒材料）
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锅里加入适量水烧开
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倒入洗干净的食材焯水几分钟，里面放少许盐
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焯水完成把食材捞出控水
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另起锅烧油
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倒入焯过水的食材翻炒均匀，加入少量料酒和食用盐
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倒入一勺量的六月鲜.轻 10克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀，加入适量水加锅盖烧一会
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煮至喜欢的熟度出锅装盘
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非常诱人的荷塘小炒可以慢慢的享受啦……
小贴士
食材都适合先焯水一下，更能保证菜品的色泽漂亮
