自制零添加菠菜面｜爽滑筋道好吃又营养，孩子吃的放心

Name: 自制零添加菠菜面｜爽滑筋道好吃又营养，孩子吃的放心
Ingredients: 300g中筋面粉; 140g菠菜汁; 1g食用小苏打

1 人做过这道菜

面条是我们生活中，离不开的一道主食，我家小朋友都不爱吃蔬菜，换个花样，把蔬菜打成汁，翠绿的菠菜面条好看又好吃，要想菠菜面不变色，只要在和面的时候，加上一点点小苏打，煮好的菠菜面不仅颜色好看还好吃，非常适合不吃蔬菜的小朋友
厨师机就是解放双手的好帮手，不管是中式馒头、饺子的面团，还是烘焙吐司，面包的面团，都通通可以搞定。
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用料

中筋面粉	300g
菠菜汁	140g
食用小苏打	1g

自制零添加菠菜面｜爽滑筋道好吃又营养，孩子吃的放心的做法

菠菜汁打成汁
菠菜汁、面粉、小苏打粉入厨师机桶内。
用厨师机低速揉成絮状，2档揉成团，用手掌把它按扁备用
厨师机安装好压面配件，把菠菜面团放入压成面片，来回反复压三四次后，面团变得光滑细腻以后，压成薄约1毫米的面
然后安装好面条配件，把面片放入，直接压成面条
面条一次可以多做一些，鲜面条分袋冷冻保存，吃的时候无需解冻，直接入锅煮即可
自己做的面条煮出来，也不容易断，颜色也不会变色
厨师机就是解放双手的好帮手，不管是中式馒头、饺子的面团，还是烘焙吐司，面包的面团，都通通可以搞定。
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