只用茶叶煮的茶叶蛋(小电炖锅版)

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四季美食,早餐佳配,浓茶煮蛋,悠悠茶香。

用料  

鸡蛋 3~5个
2勺
茶叶 10~15克

只用茶叶煮的茶叶蛋(小电炖锅版)的做法  

  1. 准备生鸡蛋,茶叶10到15克。这里用的是单丛和白茶混合。岩茶味道更浓,红茶亦可,绿茶没试过。只用白茶味道很淡。

    只用茶叶煮的茶叶蛋(小电炖锅版)的做法 步骤1
  2. 水开后,鸡蛋煮3到5分钟。将熟鸡蛋敲碎。

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  3. 换小炖锅,加鸡蛋、茶叶、盐巴

    只用茶叶煮的茶叶蛋(小电炖锅版)的做法 步骤3
  4. 炖6到9小时,炖好后,保温闷着。

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  5. 煮好了。

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该菜谱发布于 2023-03-01 11:38:22
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