碎碎北极鳕鱼饭

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之前在日式餐厅吃了碎鸡饭,很好吃超级下饭,就想到了用鳕鱼做出来会是什么味道,要勇于尝试各种吃法😂

用料  

鳕鱼 1块
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
半勺
适量
淀粉 1勺
半碗
西葫芦 3片
生菜🥬 2小片
黑胡椒 适量

碎碎北极鳕鱼饭的做法  

  1. 准备两块鳕鱼

    碎碎北极鳕鱼饭的做法 步骤1
  2. 切块的鱼放生抽、老抽、盐、黑胡椒、蚝油、盐腌制一会(我这里用刀切的,会有刺,大人吃还可以。小伙伴们一定要等到鳕鱼化开,用手撕成一块一块)

    碎碎北极鳕鱼饭的做法 步骤2
  3. 西葫芦切成丁丁

    碎碎北极鳕鱼饭的做法 步骤3
  4. 热锅放油加入鱼肉轻轻翻炒

    碎碎北极鳕鱼饭的做法 步骤4
  5. 半生的时候加入西葫芦

    碎碎北极鳕鱼饭的做法 步骤5
  6. 淀粉水倒入锅内,煮沸再加点黑胡椒

    碎碎北极鳕鱼饭的做法 步骤6
  7. 组装一下就可以了
    鳕鱼肉非常鲜美,配上西葫芦很清淡,适合减脂期的小伙伴

    碎碎北极鳕鱼饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-03-01 13:54:12
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碎碎北极鳕鱼饭的答疑

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