奶黄芝士包
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人做过这道菜
请叫我周老板
又是给娃做辅食的一天，奶香小包子谁不爱呢
用料
奶黄芝士包的做法
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面团揉光滑后醒发至两倍大，冬天一小时夏天20-30分钟
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鸡蛋加白糖打散后加入180克牛奶搅拌均匀，蛋液过筛后加入低筋粉和奶粉，搅拌均匀后加入融化的黄油液
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中小火炒混合液至凝固，快好的时候再加适量奶酪碎，翻拌后放速冻
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面团排气后分成33克左右的小团，馅料为20克，可做12个
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锅中放温水再次发酵20分钟后大火蒸20分钟，焖五分钟揭盖。之前做的都没有拍图，以后要好好整理菜谱！
