按正常戚风蛋糕的做法，蛋白要打发到硬性发泡，肉松放入蛋黄糊中搅拌均匀，也可以烤好蛋糕后在表面涂一层沙拉酱再直接洒在上面。
烤的时间要根据各自烤箱的温度，我是海氏C40，上火130，下火120烤了50分钟后再调上火150下火130度20分。
其实不必要放火腿肠，烤久了硬，孩子们都只喜欢肉松，下次我只放沙拉酱跟肉松。
发这个菜谱纯粹是为了方便自己下次做，不喜勿喷哦！
上传你做的8寸肉松火腿蛋糕
爱吃苦瓜的茄子
