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焖羊肉羊排～不膻的做法，小白轻松搞定

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闲会星人的厨房  闲会星人

用料  

羊排 1000
料酒 20毫升
啤酒 1瓶
水 500毫升
盐 5克
糖 20克
小茴香 2克
花椒 1克
干辣椒 1小个
大葱 1根
姜 100克
豆瓣酱 15克
老抽 15毫升
生抽 30毫升
醋 3毫升
红枣 8个
麻油 30毫升
猪油 30毫升

焖羊肉羊排～不膻的做法，小白轻松搞定的做法  

  1. ✨新鲜羊肉冷水下锅，3姜片，料酒，焯水，洗去浮末

    焖羊肉羊排～不膻的做法，小白轻松搞定的做法 步骤1

  2. ✨麻油猪油下去，除了老抽生抽啤酒，其他调料全下去，翻炒5分钟，加入生抽老抽啤酒还有加水没过羊肉，煮开5分钟，倒入高压锅上气压5分钟

    焖羊肉羊排～不膻的做法，小白轻松搞定的做法 步骤2

  3. ✨等半小时以后泄气开盖，大火收汁，就可以吃啦～

    焖羊肉羊排～不膻的做法，小白轻松搞定的做法 步骤3

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焖羊肉羊排～不膻的做法，小白轻松搞定相关分类

高压锅 红烧 早餐 快手菜 焖
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该菜谱发布于 2023-03-01 19:54:51
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