酸奶超软吐司 新手适用
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人做过这道菜
请叫我黄无敌
朋友送的酸奶喝不完，做酸奶吐司香到离谱，吃起来有种牛奶乳酸菌的味道
用料
酸奶超软吐司 新手适用的做法
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所有材料合集
我不喜甜，所以放了60克糖，如果想吃外面那种吐司甜度的，建议放到100克糖
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除黄油以外 所有材料进打面缸
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我这款总共6档，2档2分钟混合均匀，（中高档）4档打6分钟，下软化黄油再继续4档5分钟，注意温度，不要把面打烂
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打到大概这种状态（此图忽略 这步忘记拍了
温暖处发酵一小时，发酵到两倍大
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发酵好的面团 平均分成三份
然后 擀平
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左右对折过来
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擀长
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从头到尾卷起来
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温暖处发酵九分满
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长帝猫小易烤箱
上管160 下管210 35分钟
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完美
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非常软
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组织细腻
