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胡萝卜尖椒炒肉片

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小li呀的厨房  小li呀
一人食份量~

用料  

尖椒 1个
胡萝卜 半个
猪瘦肉 100克
生姜 1片
蒜 2瓣
老抽 一点点
糖 一点点
盐 少许
鸡精 少许
油泼辣子 半勺
淀粉或地瓜粉 半勺
蚝油 半勺
生抽 一勺

胡萝卜尖椒炒肉片的做法  

  1. 配菜切片，猪瘦肉加蚝油、生抽、淀粉抓拌均匀，再加少许油抓拌锁住水分

    胡萝卜尖椒炒肉片的做法 步骤1

  2. 油姜蒜炒出香味，下肉片快速炒熟盛出

    胡萝卜尖椒炒肉片的做法 步骤2

  3. 少许油将胡萝卜尖椒炒熟，下肉片加一点点老抽上色，一点点糖提鲜，盐鸡精少许、油波辣子小半勺，翻炒均匀即可（油波辣子看个人喜好放，老干妈也行）

    胡萝卜尖椒炒肉片的做法 步骤3

  4. 一个人也要好好吃饭呀🍚

    胡萝卜尖椒炒肉片的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的胡萝卜尖椒炒肉片

 

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该菜谱发布于 2023-03-01 20:57:04
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胡萝卜尖椒炒肉片的答疑

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