秘制大拌菜
7.9
综合评分
41
人做过这道菜
熊猫半糖
健康大拌菜，好吃还营养，嫌素的可以像我一样加点火腿丝提味。配菜随自己喜好，豆芽菜、土豆丝、尖椒丝都可以。关键是秘制料汁的调配，增加了孜然粉的香气，味道浓郁。
用料
秘制大拌菜的做法
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准备好所需要的材料；
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配置料汁：蒜末用油激一下，加辣油、生抽和醋各1勺，再加盐和糖各3克，孜然粉、白芝麻少许，搅匀备用；
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将黄瓜、豆皮和火腿切丝，粉丝焯烫一下后，烫一下豆皮丝，再放入果仁；
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倒入配好的汁，戴手套抓拌均匀；
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盛出装盘；
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料汁均匀包裹大拌菜；
小贴士
半糖有话说～
1、配菜可以根据自己喜好随意搭配；
1、配菜可以根据自己喜好随意搭配；
