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红烧鱼
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用料
主菜
鱼
1条
淀粉
适量
盐
少量
调料
生抽
适量
老抽
少量
白糖
少量
料酒
适量
耗油
适量
装饰
小米辣
葱
红烧鱼的做法
鱼先用少量盐，料酒腌15分钟
鱼表面水吸干后，抹淀粉，油加盐煎好
下姜片再炒一下
加水，适量生抽，耗油，料酒，老抽，白糖
闷10分钟左右（看火），撒葱，小米辣出锅。
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该菜谱发布于 2023-03-01 22:57:46
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