大米紫米各半杯，泡水三小时以上之后做成杂粮饭，盛出。
贝贝南瓜洗净，三分之一处切开去籽，杂粮饭紧紧塞入南瓜内。表面放葡萄干或喜欢的果干，也可以不放。
南瓜盖上顶端，用锡纸紧紧包裹放进锅里蒸熟。（减少南瓜水分，喜欢软烂的可以不包）
取出切开，表面撒白砂糖（只撒一点就能有明显甜味儿啦，喜欢更甜的可以在第一步杂粮饭时拌上糖）
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