黑糖奶茶红豆蛋挞
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Flora的小生活
用料
黑糖奶茶红豆蛋挞的做法
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选用新鲜鸡蛋制作味道更好。
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鸡蛋中加入细砂糖搅打均匀，
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加入牛奶和淡奶油以及茶包中的茶粉，搅拌均。
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可以加入一个小勺子尖的香草膏提味。
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加入茶粉后搅拌均匀并盖保鲜膜静置半小时，让茶香充分散发出来。
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把制作好的蛋挞液再次搅拌均匀，平均倒在12个蛋挞壳中，每个倒入9分满的样子，半成品蛋挞壳建议要适当拿出冰箱后解冻15分钟再使用哦。
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放入预热好200摄氏度的烤箱中，烤制25分钟出现诱人的焦班即可出炉。
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出炉后稍冷却，把准备好的红豆罐头（也可以自己煮红豆）铺满在蛋挞顶部即可
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小贴士
1.烤箱提前15分钟预热、蛋挞壳提前从冷冻拿出适当解冻后，起酥效果才会更好。
2.蛋挞液中的糖类是烤制出诱人焦斑的关键，所以不要随意减糖了哦！
3.本配方可以做12个常规大小的蛋挞，红豆建议直接用罐头，当然，自己煮也完全没问题。
4.用自己喜欢的其他口味茶包也OK~
2.蛋挞液中的糖类是烤制出诱人焦斑的关键，所以不要随意减糖了哦！
3.本配方可以做12个常规大小的蛋挞，红豆建议直接用罐头，当然，自己煮也完全没问题。
4.用自己喜欢的其他口味茶包也OK~
