蜜豆卷

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孩子比较偏瘦,挑食,我生产时失血过多,也是很多年,身体虚弱,没有力气,经常头晕,所以红小豆吃的比较多。
建议,孩子,老人,妇女,多吃些红小豆,补血,健脾利胃。

用料  

面粉 一斤
酵母 5g
白糖 适量
蜜豆 适量

蜜豆卷的做法  

  1. 第一步:一斤面粉中加入5g酵母,适量白糖为了增加发酵,搅拌均匀。

    蜜豆卷的做法 步骤1
  2. 第二步:揉成面团,放在温暖的地方发酵。

    蜜豆卷的做法 步骤2
  3. 第三步:发酵成蜂窝状,就可以了。

    蜜豆卷的做法 步骤3
  4. 第四步:排气,分成大小均匀的面团。

    蜜豆卷的做法 步骤4
  5. 第五步:包成包子形状,口要捏严。

    蜜豆卷的做法 步骤5
  6. 第六步:擀成长舌形状。在卷成卷。

    蜜豆卷的做法 步骤6
  7. 第七步:放入锅中,二次醒发20分钟。

    蜜豆卷的做法 步骤7
  8. 第八步:蒸15分钟。

    蜜豆卷的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-03-02 18:22:52
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