土豆切细条,西红柿切块,其他菜洗净
锅中倒油,加一把花椒炝锅(花椒味要重一点),倒入土豆条,加酱油再翻炒一会,加水炖煮,直到土豆变软
加羊汤、宽面条、2-3勺盐,中间加西红柿块煮,将面煮熟(这步容易粘锅,经常搅拌),锅中最后留多少汤、面煮到多软依个人口味而定
加菠菜翻炒两下,加葱花香菜(多一些),关火,加鸡精、香油、白胡椒粉再搅拌,出锅
出锅后还可以依个人口味加醋和韭菜花
上传你做的妈妈家的羊汤烩面