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香芹青蒜焖带鱼

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余知乐的厨房  余知乐
海边长大的孩子，超爱吃鱼🐟~这样煎完再煮的鱼好吃~

用料  

带鱼 1条
青蒜 2颗
香芹 1颗
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
花雕酒 1汤匙
清水 适量

香芹青蒜焖带鱼的做法  

  1. 带鱼切成一段段，大块点，洗净

    香芹青蒜焖带鱼的做法 步骤1

  2. 青蒜和香芹洗干净，切段备用

    香芹青蒜焖带鱼的做法 步骤2

  3. 平底锅下油，开中小火，放带鱼，煎至两面微微焦黄色

    香芹青蒜焖带鱼的做法 步骤3

  4. 然后加入生抽、老抽、花雕酒，再加入一些清水，差不多盖过带鱼的一半。大火，盖盖子焖几分钟

    香芹青蒜焖带鱼的做法 步骤4

  5. 焖完几分钟后打开盖子，放上香芹，青蒜，再焖一两分钟，就可出炉

    香芹青蒜焖带鱼的做法 步骤5

  6. 然后就可出锅啦~

    香芹青蒜焖带鱼的做法 步骤6

上传你做的香芹青蒜焖带鱼

 

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该菜谱发布于 2023-03-02 20:48:56
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