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油炸生蚝下酒菜零食

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Yolli的厨房  Yolli

用料  

生蚝肉 200克

油炸生蚝下酒菜零食的做法  

  1. 生蚝放入碗中加入一勺粗盐，加入水用勺子轻轻搅拌清洗，去除异物
    清洗三次后生蚝过滤水分，用厨房纸擦去表面多余水分

    油炸生蚝下酒菜零食的做法 步骤1

  2. 准备好4勺淀粉，2个鸡蛋打散，半杯面包糠
    生蚝裹上一层淀粉，再放进鸡蛋液中，最后裹上一层面包糠

    油炸生蚝下酒菜零食的做法 步骤2

  3. 油炸即可

    油炸生蚝下酒菜零食的做法 步骤3

  4. 塔塔酱：沙拉酱3勺，披萨酸黄瓜剁碎1勺
    酸奶1勺，洋葱碎1勺，柠檬汁半勺
    蜂蜜1勺，盐胡椒粉少许

    油炸生蚝下酒菜零食的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-03-02 21:58:25
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