麦汁青团
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人做过这道菜
太阳之酵
青团俗称“青圆子”，唯有江南有，而且唯清明前后才有，有人也叫“清明果”。能吃青团的日子就那么十几天，所以江南人格外珍惜，仿佛只有吃过几颗青团，才算真的进了春天。青艾草 浆麦草🌿天然清香，色彩鲜艳透彻，香味浓烈。把艾草或麦草洗净、焯水、剁烂，然后和上糯米粉，可以做出清香筋道的青团，黏稠里包裹着彻骨的甘甜。今天我们就来做一下时令传统美食麦汁青团吧！
