香蕉蒸糕(必成功版)

6 人做过这道菜
我家二宝已经八个月啦,开始加蒸糕啦~~

用料  

香蕉 50克
蛋黄 2颗
婴儿低筋面粉 15克
模具 1副

香蕉蒸糕(必成功版)的做法  

  1. 辅食机里放入两颗蛋黄和切段的香蕉开始打发,辅食机是断断续续打发。

  2. 打发程度是肉眼可见体积增大增高即可,放入低筋面粉搅拌均匀或者翻拌均匀都可以。

  3. 将搅拌好的糊糊倒入裱花袋里,挤入磨具七八分满。

  4. 冷水上锅,中小火蒸,水开了有蒸汽冒的时候开始计时8分钟,8分钟时间一到就拿出来,不要焖。

    香蕉蒸糕(必成功版)的做法 步骤4
  5. 刚出锅的样子~~

    香蕉蒸糕(必成功版)的做法 步骤5
  6. 装盘。

    香蕉蒸糕(必成功版)的做法 步骤6

小贴士

冷水下锅,水开了才开始计时8分钟,不要焖。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2023-03-03 15:55:43
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