豆腐

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用料  

黄豆500g
水3500g
盐卤液25g

豆腐的做法  

  1. 黄豆浸泡12个小时后加水磨碎

    豆腐的做法 步骤1
  2. 过滤后的豆浆烧开,掠去浮沫,烧开后继续小火烧5分钟关火。

    豆腐的做法 步骤2
  3. 待烧开的豆浆凉直十分钟后缓缓加入盐卤液,边加边搅拌后静置。倒入有纱布的模具后用几斤重物压十分钟即可。

    豆腐的做法 步骤3
  4. 自己做的豆腐豆香味很浓。吃得放心,吃得健康,便是生活。

    豆腐的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-03-03 18:37:37
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