蒸内脂豆腐

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纯粹觉得蒸锅只蒸一道菜有点浪费,所以把豆腐也利用起来了……

用料  

内酯豆腐 1盒
葱花 1把
蚝油 1勺
生抽 2勺
姜末 1把
蒜末 1勺
小米辣 2只
腊肠 少量

蒸内脂豆腐的做法  

  1. 一盒内脂豆腐,拆开倒扣在盘子里,把盒子里本身的豆腐水倒掉,用纯净水稍微冲一下

  2. 正好有剩下的腊肠,切碎洒在豆腐周围,一起蒸

  3. 蒸锅100度,12分钟。

  4. 快蒸好的时候,起油锅,把葱姜蒜小米辣+生抽豆豉蚝油一起炒个调料,蒸好出锅的时候淋上去即可

    蒸内脂豆腐的做法 步骤4

小贴士

1.整盒豆腐不用切,内脂豆腐太嫩了,蒸好之后再自行划开
2.腊肠可以换成肉末,或者香菇牛肉,或者看冰箱里面有什么
 

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该菜谱发布于 2023-03-04 12:36:01
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