无敌简单鲜嫩的清蒸黄花鱼
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人做过这道菜
学着做饭的七小小
我二姨住在广州的时候学的拿手好菜，几年前教过我一次，后面长期不做又忘了，今天又来教我☺️。这样蒸出来的鱼巨鲜巨好吃，最主要的是，巨简单啊，对我来说，简单比好吃还要重要啊😅😅😅
注：鱼可以用鲈鱼，桂鱼，一摸一样的做法
注：鱼可以用鲈鱼，桂鱼，一摸一样的做法
用料
无敌简单鲜嫩的清蒸黄花鱼的做法
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超市买黄花鱼两条，没有新鲜的，鲈鱼就可以现杀。回家自然解冻并且洗干净。
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切半个姜的姜丝塞鱼肚子里。
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锅里加水煮沸腾后放入鱼。
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盖锅盖大火蒸8分钟。（一条鱼就6-7分钟）
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另一个锅放入食用油加热。
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大葱和灯笼椒切丝。
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8分钟到点后，锅盖不取继续闷3分钟左右，端出鱼，摆上切好的葱和椒。
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淋上蒸鱼酱油。
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倒入热油。
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完成了！
