焖熟牛肉,切块自然散开
锅里加油烧至七成热,倒入切好的洋葱丁和蒜头爆香,加入胡萝卜,盖盖焖2分钟(珐琅锅加热后锁热效果好,只需盖盖焖2分钟)
倒入切碎的咖喱块,加适量水,生抽
加入剩米饭,盖盖焖2分钟
加入芦笋,玉米粒,海蜇皮
盖盖再焖2分钟,端锅上桌,搅拌均匀汤汁和饭,盛碗开吃。
上传你做的简单快手有肉肉的咖喱牛肉焖饭