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菜谱
麻辣猪肉干
麻辣猪肉干
8.6
综合评分
37
人做过这道菜
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Chauncey曦妈
大家问的最多的就是夏天能不能做
🏁我试过，负责任的回复：能做，而且只需一天就能晒干
用料
瘦肉
1斤
生姜
8片
辣椒粉
1把（手抓）
孜然粉
1勺
生抽
2勺
老抽
半勺
大葱
4块
花椒
半把（喜欢麻辣口的可以再加点花椒粉）
五香粉
半勺
料酒
1勺（我用的白酒）
麻辣猪肉干的做法
加入所有调料放冰箱冷藏腌制一夜（做的量多可适量添加盐）
挂通风处风干3天
上锅蒸15-20分钟
蒸好后再晒一个太阳，用密封袋装好放冰箱保存，可以吃一个礼拜
放佐料的勺子这样式的
参照这个菜谱，大家做出 37 作品
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该菜谱发布于 2023-03-04 18:26:15
5803 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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