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香菇烩鸡腿肉
香菇烩鸡腿肉
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用料
香菇
300g
鸡腿肉丁
280g
生抽
两勺
淀粉
适量
油
适量
米酒
1勺
葱
适量
蚝油
1勺
姜丝
适量
糖
适量
香菇烩鸡腿肉的做法
生抽，蚝油，糖调成酱汁，加入少量水。香菇切片，姜丝，盐，油，淀粉腌制鸡腿肉丁。
将鸡腿肉丁放入锅中煎至微焦，沿锅边淋入一勺米酒。
倒入香菇片，炒至出水，加入酱汁，收汁出锅。
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该菜谱发布于 2023-03-04 20:05:33
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