登录   注册
  1. 首页
  2. 砂锅
  3. 沙茶牛肉土豆煲

沙茶牛肉土豆煲

8.7 综合评分
21 人做过这道菜
收藏
德柱小食堂的厨房  德柱小食堂
沙茶酱怎么吃？拿来炖个牛肉土豆吧，牛腩软烂入味，土豆半融化在汤汁里，味道咸甜香，真的太好吃了。

用料  

牛腩 400克切大块
土豆 一个，切块
洋葱或红葱头 四分之一，切块
南姜 三片
小米辣 一颗，切斜片
沙茶酱 两勺
花生酱 一勺

沙茶牛肉土豆煲的做法  

  1. 沙茶牛肉土豆煲的做法 步骤1

  2. 牛腩冷水下锅，倒入料酒焯水，打去浮沫捞出，用热水洗净；

    沙茶牛肉土豆煲的做法 步骤2

  3. 放花生油，加洋葱块，南姜、蒜炒香，加牛腩炒香；

    沙茶牛肉土豆煲的做法 步骤3

  4. 加两勺沙茶酱、一勺花生酱、一勺蚝油、一勺米酒、一勺生抽炒香

    沙茶牛肉土豆煲的做法 步骤4

  5. 沙茶牛肉土豆煲的做法 步骤5

  6. 加热水煮开转小火焖煮1小时；

    沙茶牛肉土豆煲的做法 步骤6

  7. 尝味补盐，加土豆拌匀继续煮15-20分钟出锅；

    沙茶牛肉土豆煲的做法 步骤7

  8. 沙茶牛肉土豆煲的做法 步骤8

  9. 沙茶牛肉土豆煲的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 21 作品

全部21个作品

上传你做的沙茶牛肉土豆煲

 

沙茶牛肉土豆煲相关分类

砂锅
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-05 00:10:39
3090 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


沙茶牛肉土豆煲的答疑

登录查看全部6条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负