长高高➠山药牛骨汤

2 人做过这道菜
娃娃们蹭蹭长高的超补神汤。

用料  

山药 1根
红枣 5个,去核
牛骨 1斤
少量
陈皮 1大块

长高高➠山药牛骨汤的做法  

  1. 四会老陈皮,泡软,刮掉白色层。

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤1
  2. 铁棍山药,削皮,切块备用

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤2
  3. 牛骨洗净,冷水下锅,焯水

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤3
  4. 撇去浮沫

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤4
  5. 浮沫有点多哈

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤5
  6. 捞出牛骨,洗净入砂锅

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤6
  7. 加开水

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤7
  8. 加去核了的大红枣,陈皮,水开继续大火煮5分钟,加盖中小火炖2小时

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤8
  9. 加入山药,再用中小火煮20分钟

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤9
  10. 加盐调味,再次煮开,搞定!

    长高高➠山药牛骨汤的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-05 02:11:43
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