调个酱汁:一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻,没有芝麻可以不放,也可以放点葱花
起锅烧油,油冒烟,淋入刚才调的料中,翻拌均匀
三勺生抽,两勺陈醋或一勺醋精,一勺蚝油,少许盐和糖,翻拌均匀
上传你做的酸辣下饭的万能拌料