奶油草莓小蛋糕

1️⃣将牛奶和玉米油混合搅拌乳化，过筛低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌至细腻状态。

2️⃣蛋清加入所有白糖打发好，取三分一打发好的蛋白霜加入面糊里混合均匀，然后全部倒入剩余的蛋白霜里翻拌混合均匀。倒入裱花袋挤5、6分满，震出小汽泡。

3️⃣提前预热好烤箱，上下火140度25分钟转160度10分钟。（大家得根据自家烤箱的温度脾气来调整。）

♥️温馨小提示：
一，纸杯不要装太满，方便后续加入草莓和奶油。
二，烘焙纸杯有防粘涂层，稍微回缩属于正常现象。
三，如果没有草莓，可以用芒果或提子来代替。