把鸡翅和鸡腿浸泡1小时去血水,然后冲洗干净待用。
腌制鸡腿鸡翅:生抽,耗油,白胡椒粉,孜然粉,姜片,葱段。
喜欢麻辣味道可以加辣椒粉,花椒粉。
放入冰箱2小时以上
(可以用刀在鸡翅鸡腿上面划两三刀,腌制会更入味。)
平铺到烤盘,放入烤箱。
烤箱温度200摄氏度℃ ,或者是395华氏度℉ ,等到达温度后,再烤25-30分钟。
每家烤箱不一样,鸡腿鸡翅的大小也不一样,因此建议20-25分钟后观察一下。
这个我加了cajun 调料。还有乱入的花菜。因为花菜水煮两分钟后,加入烤箱一起烤了15分钟,很方便。