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广东阿妈都会的猪脚姜醋蛋
广东阿妈都会的猪脚姜醋蛋
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梅子杂食记
在广东,一般坐月子都会吃这道菜。满满的胶原蛋白太适合生完孩子的宝妈。
我这里不放红糖,不喜欢太甜。
用料
猪蹄
2只
鸡蛋
适量
姜
适量
甜醋
900ml
广东阿妈都会的猪脚姜醋蛋的做法
黄姜切片炒干水分
猪脚冷水煲一下捞起
炒干水分的姜下甜醋 我放了两瓶900ml
煲个十几二十分钟
放焯好水的猪脚
最后放入去壳鸡蛋 焖煮1-2小时
上传你做的广东阿妈都会的猪脚姜醋蛋
随便看看
猪肉香菇酱
红烧黑鱼
白菜焖面
戚风蛋糕体
爆浆抹茶麻薯
蛋奶小馒头
大理石曲奇
水晶果冻
水发海参
白切牛腱
该菜谱发布于 2023-03-05 11:58:40
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