超级简单蒸鸡蛋羹鸡蛋糕

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百分百成功的鸡蛋糕,全程不用量具,不用漏网。

用料  

鸡蛋 2个
鸡蛋三倍的量
适量
食用油 适量

超级简单蒸鸡蛋羹鸡蛋糕的做法  

  1. 搅拌鸡蛋,加入三倍左右的水,加入盐,搅拌均匀。
    有气泡也没关系,不用管。盖个陶瓷盘子当盖

  2. 上面盛出来的样子,孩子很爱吃。放入蒸锅,蒸锅中加够水,盖好盘子(有人用扎洞的保鲜膜也可以,个人总觉得塑料加热不是太好)大火烧开,蒸十分钟到12分钟即可!百试百灵!
    加的水可以温水,也可以凉水,我都试过,没有影响!

    超级简单蒸鸡蛋羹鸡蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-03-05 12:59:24
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