喜欢的菜全部切好洗净备用,如图。
水开先把肉类比较不容易熟的下锅焯水,再倒入青菜类,焯水后沥干备用。
土豆切块煎至两面金黄备用。
锅中倒油,放入干辣椒姜蒜桂皮香叶花椒炒香,再倒入火锅底料炒香后,把焯好的食材倒入锅中,大火翻拌均匀,撒上白芝麻和自己喜欢的香菜。
上传你做的懒人版麻辣香锅